Vorspeise
Salat
These dishes are great for sharing
H1. Avocado Salat
Avocado, Tomaten, Salat, Erdnüsse, Minze, Röstzwiebel und Dressingsauce (H)
€ 9,50
H2. Mango Salat
Mango, Minze, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebel und Essigdressing (H)
€ 8,90
H3. Mango Salat Garnelen
Mango, Minze, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebel, Essigdressing und Garnelen (B, H)
€ 10,50
H4. Kraut Salat
Kraut, eingelegte Karotten, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebel und Dressingsauce (H)
€ 8,50
H5. Kraut Salat mit Garnelen
Kraut, eingelegte Karotten, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebel, Dressing und Garnelen (B, H)
€ 10,50
Sommerrollen & Mehl
H20. Cuon bo
Sommerrollen mit Reisnudeln, Avocado, Salat, eingelegte Karotten und Hoisin Erdnusssauce (A, F, H)
€ 6,50
H21. Cuon tom
Sommerrollen mit Reisnudeln, Garnele, Salat, eingelegte Karotten und Hoisin-Erdnusssauce (A, B, F, H)
€ 6,90
H22. Cuon thit nuong
Sommerrollen mit Reisnudeln, Schweinefleisch, Salat, eingelegte Karotten und Hoisin-Erdnusssauce (A, F, H)
€ 6,90
H23. Cuon Lachs
Sommerrollen mit Reisnudeln, Lachs, Salat, eingelegte Karotten und Hoisin-Erdnusssauce (A, D, F, H)
€ 7,50
H24. Cuon Hue Kitchen
Sommerrollen mit Avocado, Lachs, Reisnudeln, Salat und eingelegte Karotten (D)
€ 7,90
H25. Banh bot loc
Gedämpftes Reismehl mit Garnele und Sauce (B, D, F)
€ 7,90
H26. Nem
Knusprig gebratene Rollen aus Reispapier mit Glasnudeln, Gemüse, Bohnen, Morchel und Sauce (A, C, D, F)
€ 6,90
H27. Wan Tan
Knusprige Teigtaschen mit Fleisch, Shrimps, Mayonnaise und Chilisauce (A, B, C, D, F)
€ 7,50
H30. Hue Kitchen combo 1
2 St Sommerrollen Shrimps, 2 St Sommerrollen Avocado, 2 St Nem, 2 St Wan Tan, 2 St Gyoza, Edamame und Sauce (A, B, C, D, F, H)
€ 24,00
H31. Hue kitchen combo 2
2 St Lachs Nigiri, 2 St Avocado Nigiri, 2 St Unagi Nigiri, 2 St Sommerrollen, 2 St Wan Tan, 2 St Gyoza, 2 St Nem und Sauce (A, B, C, D, F, H)
€ 29,00
H32. Bánh mì Vietnam
Baguette mit Paste, Gurke, eingelegte Karotten, Koriander (A, C, D, F, L)
A. Thit nuong (gegrilltem Schweinefleisch)
€ 10,50
B. Bo la lot (Rindfleisch in Betelblättern)
€ 10,50
